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Actualités produit alimentaire

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  • Produit alimentaire : La crevette Obsiblue, nouveau caviar de la mer, se fait découper chez Guy Martin
    La crevette Obsiblue, déjà à la table de Senderens, de Vigato, de Gagnaire ou de Ledeuil est maintenant la star des cours de cuisine de l'Atelier Guy Martin. Le carpaccio de crevettes obsiblue Guy Martin, chef étoilé et charismatique adore les produits rares et d'exception. Il a été séduit par la crevette Obsiblue, un crustacé pêc
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    Flâneries sur un marché au gras Les marchés de France ou d'ailleurs sont des incitations à la flânerie pour les photographes professionnels. Ainsi, Laurent Ferrière, auteur-photographe basé en Béarn, nous fait découvrir les étals du marché au gras à Peyrehorade dans les Landes. Laurent Ferrière nous rappelle qu'il n'y a pas si longte